Cromboloni, makanan yang tengah menjadi sensasi di dunia kuliner, kini menjadi salah satu camilan paling diburu setelah menjadi viral di media sosial. Camilan yang unik ini menggabungkan kelezatan croissant dan kelembutan bomboloni dalam satu sajian lezat. Ingin tahu lebih banyak tentang cromboloni yang sedang hits ini? Simak informasi lengkapnya di sini!
Asal Usul Cromboloni
Cromboloni menjadi terkenal berkat pengaruh dari para influencer dan artis Indonesia yang rajin mereview makanan di media sosial. Nama "Cromboloni" sendiri merupakan singkatan dari dua kudapan populer, yaitu croissant dan bomboloni. Camilan ini memiliki bentuk bulat besar, menggoda mata dan perut setiap orang yang melihatnya.
Deskripsi Cromboloni
Cromboloni memiliki ciri khas bentuk bulat besar, mirip dengan bomboloni, namun dengan tekstur luar yang flaky dan renyah layaknya croissant. Bagian dalamnya pun sangat menarik, dengan tekstur lembut dan isian krim yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Cromboloni hadir dalam berbagai varian rasa, seperti selai stroberi atau cokelat, memberikan pilihan yang beragam bagi para pecinta kuliner.
Resep Cromboloni yang Mudah
Bagi yang penasaran ingin mencoba membuat cromboloni sendiri, berikut adalah resep sederhana yang dapat diikuti:
Bahan:
Puff pastry instant (bisa pakai danish pastry)
1 butir telur
50 gram whip cream
100 ml air dingin
Selai stroberi atau cokelat sesuai selera
Irisan kacang almond
Margarin
Susu full cream
Cara Membuat:
1.Gabungkan dua lembar pastry instant sampai agak panjang dan lebar.
2.Gulung dan potong menjadi lima bagian.
3.Siapkan wadah bulat yang telah diolesi margarin.
4.Diamkan pastry dengan cara menutupnya dengan kain bersih selama 1,5-2 jam.
5.Kocok telur dan susu, lalu oleskan di atas pastry setelah mengembang.
6.Panggang di dalam oven dengan suhu 180-200 derajat Celsius selama 30-40 menit.
7.Campurkan whip cream dan air dingin, kocok dengan whisker, lalu tambahkan selai sebagai isian.
8.Masukkan campuran isian ke dalam piping bag, lalu semprotkan ke dalam cromboloni.
9.Tambahkan irisan almond, dan cromboloni siap disajikan.
Tips Membuat Cromboloni yang Sukses
Untuk mendapatkan hasil cromboloni yang sempurna, perhatikan beberapa tips berikut:
1.Gunakan wadah alumunium foil bulat untuk memanggang cromboloni agar tahan panas.
2.Hindari membuka tutup oven selama proses memanggang untuk memastikan cromboloni matang dan mengembang sempurna.
Cromboloni tidak hanya memberikan cita rasa yang lezat, tetapi juga menjadi pilihan camilan yang cantik untuk dibagikan atau dinikmati bersama teman dan keluarga. Yuk coba resep ini di rumah untuk mengisi weekendmu dan rasakan sensasi manis dan lezatnya cromboloni yang sedang hits ini!
